买生意必读:连锁快餐被拒开店与Brossard市政府对簿公堂
加拿大著名披萨饼快餐连锁店Pizza Pizza希望在蒙特利尔南岸Brossard市的Antoine Brossard中学对面开设一家分店,取代原来的三明治快餐店Subway。然而,Brossard市最新出台的反垃圾食品法规,禁止Pizza Pizza在中学对面开店。
Pizza Pizza为了得到在Antoine Brossard中学对面开设分店的许可,不惜走上法庭,并表示该公司是在Brossard市政府颁布反对垃圾食品的规定之前提交开店申请的。
Brossard市政府本周颁布的这条反垃圾食品法规是效仿Laval市北部的Rosemère市,禁止销售不健康的垃圾食品的快餐店在学校周围营业。根据新的市政规定,已经开业和正在营业的店铺都有权利继续运营下去,但是新的快餐店将不再能够获得注册许可。
Brossard市政府推广健康生活方式的负责人Alexandre Plante表示,禁止在学校周围开设快餐店的规定是市政府为了推广健康饮食以及运动等更加健康的生活方式而引入的一揽子措施中的一部分。
魁北克公共卫生协会的主任Lucie Granger女士也站在市政一方。她解释说,目前在魁省,在年龄介于12岁到17岁之间的青少年当中,每四人里就有一人有超重或是肥胖的问题。所以Brossard的市民应该用户市政的这项有助于下一代健康成长的举措,而不是因为与市政对簿公堂。
在这样的前提下,Granger女士认为披萨饼快餐连锁店Pizza Pizza的态度有些过于傲慢。
Granger女士对市政的健康措施表示赞赏。她指出,Brossard市政府推行的一系列活动框架中有80%的决定是对居民健康有积极影响的。
披萨饼快餐连锁店Pizza Pizza多伦多总部的发言人Nicole Chin表示,他们上诉的做法也是在维护该店的正当权益。
在已经向Longueuil高级法院提交的上诉材料中可以看到,披萨饼快餐连锁店解释说他们已经签署了租约,并且在Brossard市政府推行和发布这项健康新法案之间就已经将他们的开店许可提交给了市政府。因此,该连锁店要求法院判令市政府签发营业许可证。
Granger女士对这家店的做法嗤之以鼻。她抗议说,光是看连锁店的选址,就知道他们已经把消费群体锁定在了这些青少年身上。
Pizza Pizza披萨饼快餐连锁店最近才刚刚结束了免费发放披萨的校园之旅。该活动在魁北克省和安大略省的校园举行,深受学生们喜爱。连锁店的首席营销经理同时也是该校园免费披萨活动的企划Pat Finelli表示,披萨饼是非常美味的食物,学生们喜欢披萨,因为它既好吃又方便。
不过值得注意的是,即使是Pizza Pizza披萨饼快餐连锁店中最传统的基础款披萨饼,每一角都有200卡路里和440毫克的钠。
随着肥胖问题在青少年群体中日益严重,魁省越来越多的城市开始效仿Laval市颁布禁止在学校周围开设快餐店的法令。
科学数据也显示这样的措施是正确的。在2012年加拿大杂志发表的一项公共卫生研究报告(le Canadian Journal of Public Health en 2012)曾指出,学校附近的快餐店严重影响着孩子们的健康发展。
同年,Rosemère市就推行了禁止在学校附近开设快餐店的禁令,随后Lavaltrie市也紧跟着推行了类似措施。拉瓦尔市最近也颁布了同样的禁令。
蒙特利尔的各个城区同样在2013年受到了推行禁令的邀请。但是,直到两年后的今天,蒙特利尔的城区仍然没有一处作出回应。
根据蒙特利尔大学(l’Université de Montréal)的一项研究,在大蒙特利尔地区(包括南岸和北部地区),75%的小学和中学在周围1公里范围内都可以找到至少一家快餐店。
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